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27 janvier 2013 7 27 /01 /janvier /2013 21:34

L'AUBERGE DU TRICOLORE (LA CHANSON DE LA GOURMANDISE)

 

Version française - L'AUBERGE DU TRICOLORE (LA CHANSON DE LA GOURMANDISE) – Marco Valdo M.I. – 2013

Chanson italienne – L'osteria del tricolore (la canzone della gola) – Karrofuffa– 2009

 

 

 

Bonsoir et bienvenue à l'Auberge du Tricolore
Au milieu des putains, de la fumée, des crachats, des rondes, des insultes et des chœurs.
Un temps le cuisinier c'était Benito, maintenant c'est son neveu
L'appétit des ventres toujours vides est toujours le même
Et pareil le rassurant sens de gestion familiale.

Pour commencer je vous conseille

Le minestrone de campagne électorale et de plantes en voie d'extinction
Si vous lisez les ingrédients ne vous laissez pas duper
Ce sont certes des visages décadents, mais ils ne s'abîment jamais
À choisir : c'est le passé dans de nouvelles assiettes
Pas mal, même si c'est du réchauffé

C'est l'histoire qui revient comme l'ail…
Ensuite le menu vous propose, pour rester léger
De la viande d'importation en sauce verte ou au poivre noir
Outre-mer, ils ont la fantaisie de la faire aux fers ou fumée
Ici chez nous, c'est mon jugement, sa mort est la noyade
Pour les amateurs de piquant, il y a le cabri au piment indien
On ne sait, si ça plaît au Vatican.

Sans vanterie, mais pour les tartes on dit que nous sommes les meilleurs
Mais notre plat-vedette est celui des juristes et des entrepreneurs
Méli-mélo diplomatiques, menteries hors de carnaval
Et pour les plus gourmands, nos tartes au paradis-fiscal
Gorges sèches de justice ? Le mousseux avec le bruit à la santé ! ! !

Nous vous l'offrons.
À très bientôt à l'Auberge du Tricolore
Car la nourriture, le vin et le reste se digèrent vite
Même si vous avez des ventres et des bouches prêts à vomir
Vous reviendrez ici chez nous…
Pour tout recommencer du début.

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Marco Valdo M.I.
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